壓力表的原理是利用彈性元件（如彈簧、液柱）或電傳感器（如鉑電阻、壓電晶體）等，在被測壓力作用下發生形變或產生電信號，再通過一定的機構將其轉化為指示壓力的儀表。基本原理為：根據變形原理測量被測介質的壓力。當介質中的壓力改變時，它就會引起彈性元件或電傳感器的變形，由變形引起的機械或電信號再經過各種處理轉換為壓力信號并指示在壓力表上

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